加速推廣再生農業，守護好食材源頭

北京2026年6月23日 /美通社/ -- 今日，麥當勞中國在第四屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱"鏈博會"）上，首發"麥當勞中國再生農業計劃"最新成果。自2023年該計劃發布以來，麥當勞中國攜手核心供應商累計完成9000余名一線骨干和農業管理人員專項培訓，落地10個再生農業試點單元，保障好食材的源頭農業，守護自然生生不息。

今年是麥當勞中國第三次亮相鏈博會，攜手首農集團、太陽谷、麥肯、順新暉、MBRF等核心供應鏈伙伴參展。農業是好食材的源頭，麥當勞以"農情美味?中國麥鏈"為主題，集中展示中國"麥鏈"上下游如何將對好品質的堅持，轉化為每一口飽含"農場好食材、農人超用心、農業深底蘊"的農情美味，讓消費者倍感放心和值得。

 "我們以'三腳凳'經營理念為驅動，強調品牌、員工和供應商三方緊密合作，三大支柱形成了穩固、長期的合作關系。我們堅持長期主義理念，持續推廣再生農業理念與實踐。" 麥當勞中國首席執行官張家茵說，"本次10個再生農業試點單元落地，搭建起一條本土化、可借鑒、可推廣的再生農業落地路徑。未來我們將聯動更多供應商和合作伙伴，共同守護麥當勞食材的新鮮、自然和安心，保護生態環境的生生不息。"

三年深耕，"麥當勞中國再生農業計劃"從探索轉向規模化落地

好食材離不開好農業。進入中國30多年，麥當勞和供應鏈伙伴共同努力探索農業端可持續供應鏈實踐。在此基礎上，麥當勞中國于2023年與九大供應商攜手啟動"麥當勞中國再生農業計劃"，主要聚焦自然、土壤、水、牲畜及農民五大領域，在第一個五年計劃落地四大行動，加速再生農業理念和實踐的系統化、規模化推廣，讓好食材和自然都能生生不息。三年以來，這四大行動成效凸顯：

• 行動一、推廣與普及麥當勞中國再生農業的理念：聚焦土豆與白羽雞兩條核心供應鏈，完成9000余名農場骨干、農技人員再生農業培訓，將可持續農業理念切實傳遞至田間地頭的一線從業者；
• 行動二、推動麥當勞中國再生農業的升級試點：落地10個再生農業試點單元，覆蓋自然、土壤、水、牲畜及農民五大領域，沉淀可借鑒、可推廣的實踐成果，加速農業綠色發展。
• 行動三、推動符合中國農業實際的麥當勞中國再生農業持續落地：實現土豆種植地塊100%輪作，探索2至3年的間隔試點；大力普及滴灌，加速迭代更智能、更節水的滴灌系統。
• 行動四、建立麥當勞中國再生農業的協作生態圈：與中國農業大學、智庫、行業協會和企業等在再生農業議題持續開展合作。麥當勞中國攜手雅苒、先正達等，支持《再生農業實踐評價指南》項目落地，支持再生農業在國內的探索和推廣。

"農情美味"主題餐廳，將好食材故事帶到消費者身邊

鏈博會期間（6月22日至26日），麥當勞以5家位于北京中軸線的餐廳為平臺，推出"農情美味"主題餐廳。消費者漫步世界文化遺產北京中軸線，通過互動打卡，沉浸式感受麥當勞與供應商如何傳承二十四節氣傳統農業智慧，推廣再生農業實踐，守護好食材與自然生態。

1992年，北京麥當勞王府井餐廳正式開業，一座難求，成為一代人的城市記憶。三十余年來，北京麥當勞隨著城市一同成長，融入街巷脈絡，成為消費者喜愛和信任的社區伙伴。此次，北京麥當勞攜手北京京企中軸線保護公益基金會，依托這條穿越古今的城市中軸，共同打造沉浸式文化體驗平臺，將美味與文化遺產連接，凝聚社區鄰里。在本屆鏈博會現場，北京京企中軸線保護公益基金會正式為麥當勞中軸線餐廳授予"北京中軸線主題餐廳"證書，開啟跨越美味與文化的新篇章。