"不创新 无未来"是伊利集团董事长潘刚的重要企业经营管理理念，这一理念已内化为伊利的行动纲领。‌‌此次全球创新领航计划的正式发布，标志着伊利等中国乳企正从全球产业链参与者，加速向全球创新生态共建者、产业价值引领者转变。

发布创新领航计划，构建自主研发体系

发布会上，伊利联合乳业国家技术创新中心，正式推出全球创新领航计划，并发布十三大创新领航项目。项目覆盖奶牛选育、饲料转化、智慧养殖、装备制造、精准营养、高价值功能原料创制、全链条安全防控与品质提升、可持续包装新材料等全产业链关键领域，致力于打造具有中国特色、面向全球的乳业自主创新体系。

不同于传统单点式技术突破，此次全球创新领航计划更加注重创新链、产业链、价值链的深度融合，强调基础研究、技术攻关、产业应用与市场需求的协同联动。通过联合全球高校、科研机构与产业伙伴，伊利正在推动中国乳业从"制造驱动"向"科技驱动"、从"经验发展"向"系统创新"加速跃迁。

伊利集团高级执行总裁刘春喜在致辞中表示："面对新的时代机遇与产业使命，伊利始终将创新融入企业发展的核心基因，把生态协同贯穿全产业链，将消费者健康置于一切工作的中心，推动全球乳业发展迈向更高水平。"

伊利集团全球创新中心负责人、乳业国家技术创新中心主任何剑表示："在剑桥这片学术沃土上发布十三大创新领航项目，是向全世界释放一个明确信号，中国的科研工作者及研究机构秉持开放态度，希望通过这十三个重点领域，让全球科研人员都了解并积极参与进来，共同助力我们实现突破式创新。"

深化全球开放协同，打造世界级创新生态

为进一步拓展全球创新生态，伊利与剑桥大学工程系制造研究院签署协议。链接剑桥大学的百年学术积淀与全球科研影响力，伊利将在基础学科研究、创新生态拓展、产业应用转化等方面持续发力，为全球创新战略落地注入新动能。

英国皇家工程院院士、剑桥大学制造学教授Andy Neely表示："我认为伊利与剑桥大学的合作，特别是在开放式创新与制造研究院等合作，有利于探索跨行业、跨组织的创新范式。"

发布会上，伊利"15+1"全球创新生态体系同步亮相。以伊利集团全球创新中心为支点，伊利已在欧洲、大洋洲、东南亚等地区布局15个创新中心，并牵头建设中国食品领域唯一的国家级乳业技术创新中心，联动荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、中国科学院、清华大学等全球顶尖科研伙伴，形成互联互通、高效协同的全球化创新网络。

这一全球创新生态体系，不仅展现出伊利链接全球资源、整合全球智慧的能力，也体现出中国乳业正在加速融入全球创新体系、参与全球产业规则共建的新阶段。

新西兰皇家科学院院士、梅西大学教授Paul Moughan分享了与伊利合作的最新研究成果。他表示："我们的科研团队与伊利已合作多年，我亲眼见证了伊利在乳业科研领域的不断突破。我相信，伊利所构建的全球化、开放式的创新生态，将会释放出巨大的科研价值。"

中国科学院教授孙方臻认为："伊利与英国剑桥大学等全球顶尖高校、科研机构的深度合作，是中国乳企与全球科研力量融合创新的典范，将助力中国乳业产业链向全新阶段迈进。"

深耕母乳研究，守护全球母婴健康成长

活动现场，伊利与国际权威期刊《Nature》签署协议，正式启动2026版全球母乳科学研究白皮书编写工作，这是双方在母婴营养领域继2024年首次携手之后的又一次升级，意味着中国母乳研究成果正在影响全球学术共识。

《Nature》影响力解决方案执行副总裁Stephen Pincock表示："我相信，双方都会受益匪浅，并为行业发展做出更大贡献。今年，我们很高兴继续与伊利携手，这份报告将梳理国际前沿方向，彰显中国在该领域的引领地位及顶尖机构的研究成果，尤其是伊利集团的贡献，体现了其对下一代健康事业的坚定承诺。"

"所有创新都要围绕消费者需求开展"是潘刚提出的伊利创新准则。同步启动的伊利金领冠"全面营养 全面新鲜"全球品牌战略升级，致力于打造兼具营养全面性与产品新鲜度的行业新标杆。伊利集团副总裁司徒文佑介绍，为筑牢产品"鲜度"，金领冠突破性构建"五重新鲜领航体系"，从奶源、原料、工艺、包装、奶粉五大维度，建立全链条鲜活品质管控标准；同时，围绕吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼及低致敏六大核心功能，构建"六位一体"科研战略体系，精准匹配母婴家庭多元化喂养需求。"五重新鲜领航体系"与"六位一体科学配方"协同，共同构筑金领冠八大超凡品牌价值体系，支撑金领冠"全面营养 全面新鲜"战略重磅升级，为中国宝宝开启"全面营养 全面新鲜"的超凡守护。

截至目前，伊利已在母乳研究领域深耕24年，建立覆盖85个国家、超20万份母乳样本、千万级母乳数据的全球母乳研究数据库，为精准解析母乳成分、推动婴幼儿配方奶粉研发提供了重要科研支撑。

发布会上，国内外专家学者带来了精彩的前沿研究分享。英国国家卫生研究院生物医学研究中心科学总监、剑桥大学临床生物化学系代谢科学研究所教授Albert Koulman分享了全球母婴营养研究的最新趋势，英国皇家工程院院士、剑桥大学制造学教授Andy Neely分享了人工智能与制造业主题报告，新西兰皇家科学院院士、新西兰梅西大学教授Paul Moughan分享了与伊利的最新科研成果。现场还举办了主题论坛，专家学者围绕母乳研究趋势、AI与营养创新等议题展开深入对话。

当前，全球食品产业正加速迈向数智化、精准化、可持续发展的新阶段。站在新的创新坐标上，伊利将以全球创新领航计划为契机，持续汇聚全球顶尖智慧与资源，以创新守护全球消费者健康，共筑更开放、更创新、更可持续的全球乳业新未来。

近日，由伊利集团联合网易新闻共同出品的首部牛奶全产业链纪录片《超级牛奶》正式上线。这部纪录片将镜头对准了"人与自然"、"人与生活"，通过《超级牧场》《超级原料》《超级研发》《超级质检》《超级工厂》《超级包装》六大篇章，深度揭秘了一杯好奶背后的"品质马拉松"。

《超级牛奶》的影像足迹遍及中国、英国、新西兰、丹麦、荷兰、泰国、印尼等多个国家，深入利乐、施耐德、诺和新元、GEA、SGS、FlavorActiV等全球行业头部企业，并探访清华大学、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等世界知名科研机构，全景呈现从一棵草到一杯奶的品质承诺。这场品质马拉松的每一个环节都指向同一个终点——让消费者喝到更新鲜、更营养、更安心的好奶。

第一集《超级牧场》从"一棵草"开始，讲述了"好草养好牛，好牛产好奶"的故事。在内蒙古阿鲁科尔沁旗，伊利通过多年土壤改良，种出被称为"牧草之王"的紫花苜蓿。这种牧草富含丰富的蛋白质、纤维素和维生素，易于消化，特优级苜蓿草蛋白质含量高达25%，达到世界一流水平。在敕勒川生态智慧牧场，每一头奶牛都佩戴智能项圈，实时监测健康状况。通过智慧化管理，伊利奶源的脂肪、蛋白质、菌落总数、体细胞等关键指标已优于欧盟标准。目前，伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲构建起融合共生、多元统一的"世界牧场"，从源头保障牛奶的高品质。

第二集《超级原料》讲述了当谷物、果实、草本与益生菌与牛奶相遇，营养与风味被重新定义。在泰国，为了让消费者吃到最纯正的椰香冰淇淋，伊利选用的椰子必须在椰浆最饱满的那几天进行采摘；在丹麦，伊利与诺和新元强强联合，推出全球首款常温活性益生菌酸奶；在中国，科研人员深入牧区采集本土菌种，建立专利菌种资源库，自主研发BL-99、K56等专利菌株，并在中国、澳大利亚构建益生菌生产基地。伊利跨越五大洲，携手国际伙伴探索全球优质资源，不断推动牛奶在营养与风味上的进化，只为给全球消费者提供更丰富的营养与味蕾体验。

牛奶不仅要好喝，更要懂消费者多元的健康需求。第三集《超级研发》展示了牛奶品质背后的科研创新。母乳是婴幼儿营养的黄金标准，伊利依托23年母乳研究建立中国企业首个母乳研究数据库，利用AI技术深入解析母乳低聚糖（HMO）等核心成分，让配方无限接近母乳的营养结构。针对亚洲人常见的"乳糖不耐受"问题，伊利突破多重乳糖酶解技术，推出多款零乳糖产品，让饮奶更舒适。此外，伊利针对控糖人群研发的低GI乳品、针对养胃人群结合"药食同源"理念开发的猴头菇牛奶……每一个研发成果的背后，都是对消费者个性化健康需求的精准回应。

如何让牛奶既安全又新鲜？《超级质检》给出的答案是：用数智化手段，让检测跑赢时间。在生产基地，原奶智能检测平台实现无人化作业，可7X24小时连续运转，不仅让检测效率提升了30%，更意味着新鲜牛奶能更快进入生产环节，大大缩短从牧场到餐桌的时间。在实验室，高分辨液质联用仪拥有一双"火眼金睛"，能精准捕捉到十亿分之一浓度的物质。伊利还依托高度智能化质检平台与国际化感官评价体系，联合瑞士通用公证行（SGS）、英国FlavorActiV等国际权威机构，构建起从原奶到成品的全链条品质防线，只为守住消费者入口的每一滴安全。

在第五集《超级工厂》，观众会看到令人惊叹的"伊利速度"。这种速度不是为了炫技，而是为了"锁鲜"。在液态奶智造基地，伊利与利乐合作打造的全球最快灌装线，每小时可灌装4万包牛奶。这种"闪电式"灌装，用速度完美锁住了从牧场带来的营养与新鲜。在奶粉工厂，46.6米高的干燥塔能让牛奶在15秒内瞬时蒸发水分，制成的奶粉颗粒仅0.1微米，实现"7秒速溶"，不仅最大程度保留活性营养，更让宝宝的消化吸收变得更加轻松。

牛奶也是有"生命"的，光照和氧气都会带走它的营养。第六集《超级包装》揭秘了守护牛奶营养的最后一道防线。为了防止牛奶在货架期氧化变味、营养流失，科研人员历经多年研发出一种含有特殊"母粒"的新型包装材料。这种材料的吸氧能力提升了12倍，配合阻光率超过99.9%的阻光标签，能像盾牌一样守护牛奶的营养和风味，同时减少阻光剂的使用，更加绿色环保。消费者打开包装的那一刻，品尝到的依然是源自牧场的纯净鲜活。

从一棵草的精心培育，到最后一道包装的严密守护，纪录片《超级牛奶》让我们看到：所谓的"超级"，其实就是把每一处与消费者息息相关的品质细节做到极致。这不仅是一条汇聚全球智慧与资源的产业链，更是一条满载诚意与责任的品质链。伊利正用全球最优的品质，守护着亿万消费者的健康，让每一滴奶都值得信赖。

中国农业大学教授、国家乳业技术创新中心技术咨询委员会主任任发政在致辞中表示，我国乳业已进入"世界乳业聚焦中国"的新阶段，面对种源、菌株等关键挑战，乳业国创中心针对行业难题已经取得了一系列重大突破。此外，乳业国创中心联动各方资源，号召成员单位积极响应，实现以服务换势能，以协同创共赢的行业革新格局，为乳业的技术升级与生态共建贡献力量。未来，中心也将持续积极打造辐射全球的乳业协同创新平台，为世界乳业发展提供中国方案。

乳业国创中心理事长、伊利集团高级执行总裁刘春喜提到：乳业国创中心实体化运营以来，取得一系列突出成绩，致力于为行业破解更多"卡脖子"技术难题，探索符合中国实际的乳业特色发展道路；聚焦形成新质生产力，深入推进乳业"科技突围"工程；聚焦国际接轨，持续引入国际创新资源；倾力提供全方位服务，灵活多样的引才用才机制；使乳业国创中心从一个构想成为了今天的乳业综合创新高地。一切离不开自治区党委、政府以及专家、企业家、行业协会的大力支持。中心将持续聚焦创新短板、锚定未来科技、优化创新环境，成为中国奶业振兴的关键力量。

乳业国创中心主任何剑对中心的建设运营情况作了具体汇报。"过去三年是乳业国创中心的初创与探索阶段，中心构建起了一个开放协作的行业平台，我们汇聚各方智慧和力量，共同攻克了多项行业共性问题。未来，乳业国创中心将进一步聚焦科研项目，以业务孵化为核心，更多采取邀约制推动关键项目落地，资源倾向于关键的、可落地转化的项目。同时，中心的年会也将全面升级为高层次、专业化的科学论坛。"

创新成果集中亮相：从"一棵草"到"一杯奶"全链突破

本次会议上，乳业国创中心重磅发布了2025年十大成果，聚焦世界领先的奶牛培育、饲料高效率转化和进口替代、中国自有优质菌株资源、母乳研究及关键原料产业化、未来乳品先进工艺与设备、乳深加工工艺研究和乳品设备国产化、乳品生产全链条风险预警评估和防控关键技术、乳品品质的提升和防劣变关键技术、健康老龄化乳品、乳品可持续发展系列技术十大项目群，交出最新"成绩单"，充分体现成果的创新性和领先性。

由中国农业大学教授、乳业国创中心技术咨询委员会主任任发政主持的圆桌论坛上，北京工商大学教授、乳业国创中心技术咨询委员会委员孙宝国、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、乳业国创中心技术咨询委员会委员姚斌、内蒙古大学教授、乳业国创中心奶牛繁育与养殖技术研究中心执行主任李喜和、乳业国创中心主任何剑同台参与讨论，围绕奶牛育种、功能性益生菌、乳品风味、酶与合成生物学技术等重点方向展开对话，形成共识，为中国乳业的自主创新之路指明了方向。

大会报告由浙江大学长三角智慧绿洲创新中心副主任、乳业国创中心乳品工艺技术与装备研究中心副主任刘东红主持，内蒙古大学教授、乳业国创中心奶牛繁育与养殖技术研究中心执行主任李喜和、新西兰生物产业科学院智能食品与生物产品科学负责人Stefan Clerens分别在大会上发表了《奶牛干细胞-基因编辑生物育种新技术开发应用》、《新西兰生物产业科学院-农业研究所在食品科学领域的最新进展》主题报告。

此外，本次会议期间举办的乳业国创中心创新成果交流论坛上，国家乳业技术创新中心携手高校、科研院所、龙头乳企等百余家合作单位，集中发布覆盖育种、智能制造、功能乳品、绿色低碳等全链创新成果，多位行业专家作系统权威报告，全面呈现了国创科研的"硬实力"。

构建精深加工体系，带动全产业链降本增效
本次年会，重点举办了"十四五"国家重点研发计划项目暨内蒙古科技"突围"工程专题汇报，乳业国创中心持续推进自治区科技"突围"工程，在自治区政府的支持下，在自治区政府分管领导和科技厅领导的亲自关怀下，以消耗全国过剩原奶为目标，推动构建"从一棵草到一杯奶，再到结合中国饮食习惯的特色奶酪和蛋白制品"的精深加工体系，成功攻坚了乳铁蛋白提取、功能化乳源肽制备、β-酪蛋白的提取及产业化以及酶解乳脂提升乳香等关键技术。2025年，新增"高产、抗病、多胎次奶牛繁育技术开发与示范"、"奶牛精准饲喂技术开发与示范"任务，从源头降低奶牛育种与养殖成本，带动全产业链降本增效，进而降低终产品价格，提振乳品消费市场。

本次年会上还发布了乳业国创中心主导编撰的《乳蛋白深加工全球专利白皮书》，白皮书深入剖析全球乳蛋白深加工工艺及其功效，从原料提取到功能应用，全方位揭示了前沿技术的发展脉络。同时，对专利布局趋势进行了详尽分析，洞察关键技术瓶颈与未来应用方向，帮助把握国际竞争的先机，为企业提供战略指导。

此外，后生元，作为非活性微生物成分及其代谢产物，因其稳定性高、安全性好以及显著的健康益处，正在成为全球健康食品和保健品领域的新焦点。然而，中国在后生元研究与应用上仍面临几大核心挑战，如后生元定义与分类尚不统一、作用机制不明晰、标准体系缺乏、技术转化难度大等。基于此，乳业国创中心于2022年发起专项技术攻关，对后生元制备和开发技术、作用机制等开展系统性研究，并根据攻关项目的研究成果，在本次年会上发布了最新成果《后生元白皮书》。

"一机制两举措三平台" 乳业国创中心打造高质量服务矩阵

众筹机制撬动行业资源，力求解决行业共性需求
年会现场为乳业国创中心2024年度的14个众筹项目颁发了证书。为解决行业共性需求，撬动行业资金，乳业国创中心成功探索并建立了双向奔赴的"众筹"机制，吸引成员单位提供资金、人才等资源支持，共同解决行业共性需求。2024年和2025年众筹项目共20个，参与单位94家，从而实现"行业出题、共同出资、协同攻关、成果共享"。 

多措并举积极引导，高质量赋能行业
本次年会上，乳业国创中心通过"高质量服务赋能行业纪实"以及"乳业国创中心影响力建设巡礼"向行业伙伴充分展示了中心打造行业标杆的决心。

乳业国创中心秉持"共商、共建、共治、共享" 的理念，致力于以高质量服务凝聚各方合力。2025年，中心组织开展卫生工程和设计培训、食品安全新国标宣贯大会、"知识产权转化运用促进高质量发展"赋能培训、食品营养健康标准培训等活动，践行服务行业宗旨，帮助产业链相关企业紧跟国内外趋势，合规、高质量发展。目前中心已开展27期高质量服务活动，累计吸引超10000人次参会交流，汇聚了国内外 100 余家优质企业、知名院校及事业单位深度参与。

在消费者端，乳业国创中心多措并举，坚持科普，引导消费者正确认知乳制品，推动科研成果向公众健康价值转化，促进乳业持续健康发展。中心联合权威机构及专家，举办系列科普活动，支持发布"九大乳制品的流言与真相"、《乳制品白宝书》等高质量科普内容，先后被人民日报、新华社、央视新闻频道等百家媒体报道，传播累计覆盖超1亿人次；设立科普基金，全面覆盖了国家级科研机构、学术团体、主流媒体及高校；参与"乳制品的营养密码"专项科普活动，内容阅读量近1300万，以前沿视角与扎实研究为公众释疑解惑，有力击破网络流传的认知误区。

在国际影响力层面，乳业国创中心与世界权威科学杂志《自然》建立了紧密的合作关系。本次年会上，携手《自然》杂志及成员单位伊利、三元、君乐宝、赛科星共同发布了《中国乳业研究》专刊，充分发挥链接科学研究与产业转化的枢纽作用，为乳业创新升级注入动力。

建立三大服务平台，矩阵式服务重塑乳业价值链
大会期间，乳业国创中心"安全与品质一站式服务平台"正式发布，集成全球食品安全热点大数据预警、智能杀菌工艺评估、化学污染物风险评估、全链条微生物溯源、感官风味分析、环保及锁鲜包装等前沿业务矩阵，面向行业提供专业化、可信赖的技术服务，以实现乳品全产业链安全品质管理的风险早识别、过程全管控、安全可追溯。

至此，乳业国创中心已搭建起安全与品质、标准化及知识产权三大服务平台，充分赋能行业发展。其中，标准化服务平台基于全球超10万条专业标准数据，全面、精准回复标准化问题；集成超220个国家，50万条标法，100节线上课，该平台活跃用户数量已达1486个，日使用量超900次。

其中，知识产权服务平台利用"乳制品专利AI智能检索工具"、"乳业专利价值评估工具"和"国创知识产权管理系统"等先进的数字化工具，为乳业国创中心和行业企业提供专利情报分析预警、专利交易估值、创新成果知识产权保护等全方位知识产权支持服务。2025年，与内蒙古自治区知识产权保护中心合作开展的《东南亚地区知识产权法律环境调研及乳企出海策略分析》，在本届年会上重磅发布了相关成果。

国家乳业技术创新中心由伊利集团牵头建设。在建设和运营过程中，伊利集团作为乳业国创中心的重要的合作方和参与方，全方位推动高新技术的开发和落地示范，继而带动行业共同发展，实现中国乳业高质量发展。

乳业国创中心肩负着 "担国家责、做国家事" 的神圣使命，以"科技—产业—市场—公众"为服务对象，赋能全产业链条。未来，乳业国创中心将以更开放的姿态联动政府、企业、高校、科研院所及产业链上下游，以更高频的创新供给和更普惠的公共服务，持续为中国乳业价值跃升输出永不停歇的"国创引擎"。

世界乳品创新奖由国际食品行业媒体集团FoodBev Media举办，是全球乳制品行业公认的重要创新奖项。本届评选竞争尤为激烈，伊利最终在20大类别的177款提名产品/项目中脱颖而出。

伊利集团总裁助理、国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心执行主任司徒文佑博士，伊利欧洲创新中心负责人Carolien van Loo博士出席了颁奖典礼。

荣膺世界乳品创新奖，创新成果获国际认可

秉持"不创新，无未来"的理念，伊利持续加大创新研发投入力度，为消费者提供全生命周期营养解决方案。伊利凭借多项科技领先、紧贴市场的创新成果，在众多国际品牌中脱颖而出。

Joyday熔岩巧巧获得"最佳冰淇淋"，产品融合了五种巧克力的不同质感，带来更丰富的口感体验，以突破性的产品创新在东南亚市场重新定义巧克力冰淇淋。Joyday是伊利2018年在印尼市场推出的国际化冰淇淋品牌，本次也是伊利旗下海外品牌首次获奖。

伊利轻活0乳糖全脂奶粉获得"最佳不耐受人群乳品创新"，采用行业首创的多重乳糖酶解技术，将牛奶中的乳糖完全分解，与此同时，乳糖在酶解过程中被转化为原生乳益生元，既解决了乳糖不耐受问题，又提供了肠道健康守护，为消费者提供更舒适、健康的饮奶体验。

伊利臻酪淡奶油获得"最佳匠心乳品"，凭借独特的脂肪配比与先进工艺，以高打发率、强稳定性和优风味技术为特色，实现风味与性能的双重突破，满足专业及家庭烘焙高标准需求。

伊利金典减碳有机纯牛奶获得"最佳企业社会责任/可持续发展倡议"，首创全程减碳理念，实现了从牧场、包装、生产等环节全链路减少碳足迹。包装上整体呈现出原木色，减少油墨、漂白，是中国首款全程减碳有机奶。

此外，优酸乳嚼柠檬轻乳果汁饮品获得"最佳乳品饮料"推荐奖，金典鲜活®纯牛奶获得"最佳高蛋白乳品"推荐奖，伊利Cremo葡萄冰球获得"最佳冰淇淋"推荐奖，伊利轻慕红参焕活奶粉（同仁堂联名版）获得"最佳功能性乳品"推荐奖，伊利畅轻100%丝滑原味酸奶获得"最佳酸奶"推荐奖，伊利享悦稀奶油获得"最佳制造/技术创新"推荐奖。

全球乳业大会主席Richard Hall对伊利取得的成绩给予积极评价："热烈祝贺伊利再次斩获世界乳品创新奖！以伊利为代表的中国乳企正逐步成为引领全球乳业创新的关键核心力量。中国在乳制品领域的持续创新之举，必将为全球市场带来意义深远且积极正面的影响。"

加快全球创新布局，推动乳业可持续繁荣

伊利的创新突破不仅体现在产品端，更贯穿其全球化研发布局。目前，伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲布局15大创新中心，并牵头建设中国乳业唯一的国家级技术创新中心，与荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等国际知名高校、科研机构，以及北京大学、清华大学、中国科学院亚热带农业生态研究所、中国农业大学、江南大学等国内创新合作伙伴建立了广泛合作。

6月19日下午，全球乳业大会开启"高品质可感知—乳业科技溯源之旅"，嘉宾走进伊利欧洲创新中心，探索伊利斩获世界乳品创新奖背后的创新密码。

创新已经成为驱动伊利发展的核心引擎，通过在口感革新、功能营养突破、消费场景创新等维度持续加码，2024年伊利新品收入占比超15%，系列新品受到市场好评。

健康是全人类的共同追求，也是乳业人共同的使命。面向未来，伊利将始终坚持以消费者需求为导向，以科技创新为引擎，以全球合作为桥梁，为全球消费者创造更多健康价值，助力全球乳业迈向可持续繁荣。

会上，伊利全球母婴营养研究中心联合权威专家编制的《2025母乳研究关键成果集萃》首次发布，13项前沿研究成果集中亮相。

伊利集团副总裁张轶鹏，伊利集团总裁助理、伊利全球母婴营养研究中心负责人司徒文佑，万宁婴儿护理部门总监刘碧凤，新西兰皇家科学院院士Paul Moughan，法国欧陆科技集团中国区总裁吴志军，德国基伊埃集团（GEA）营养配方粉全球应用总监Barry Cole，伊利大洋洲创新中心负责人Philip Wescombe，香港知名艺人胡杏儿，以及来自国内外的科研专家、合作伙伴等百余位嘉宾出席。

张轶鹏在致辞中表示："作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的健康食品企业，伊利始终坚持‘品质为本、创新为核、国际化为翼'的发展理念，希望以香港为国际窗口，与全球伙伴一同把握时代机遇，携手共进，为全球消费者持续提供营养、健康、美味的优质产品。"

依托世界级研发平台，母乳研究成果重磅发布

伊利始终秉持"不创新，无未来"的发展理念，在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲建立了15个创新中心，形成覆盖全球的协同研发网络，聚焦精准营养、生命科学、功能食品等领域，不断推动科研突破。

依托母乳研究的深厚积淀，伊利已掌握逾1000万个母乳成分数据，完成290余项发明专利布局，并将十大核心配方专利应用于金领冠系列产品中。

在发布会上，司徒文佑系统阐释了伊利"四位一体"的母乳研究战略，并发布最新"HMOs+"生态研究成果。伊利在HMO领域产业化优势突出，已获得28项发明专利授权，助力科研成果向产业应用加速转化。

《2025母乳研究关键成果集萃》也在现场首次发布，该成果集由中国工程院院士及来自北京大学、清华大学等知名高校的专家组成编委会，系统呈现了包括首次精准解析中国母乳氨基酸组成、首次揭示母乳低聚糖与婴儿肠道菌群关系在内的13项重大研究成果。

新西兰皇家科学院院士Paul Moughan教授表示："我们与伊利的合作已持续十年，对其科研严谨性与持续创新力印象深刻。伊利在营养健康领域的投入，不仅提升了产品竞争力，也推动了全球母婴营养的研究进程。"

汇聚世界级优质资源，品质达到国际领先标准

为了汇聚全球最优资源，伊利已在中国及荷兰、新西兰、澳大利亚等地布局了81个生产基地，构建涵盖奶源、原料、设备、质控等环节的全链条高标准供应体系，与来自39个国家的2000多家供应商建立深度合作。

本次在港上市的金领冠珍护铂金婴幼儿配方奶粉，由位于内蒙古呼和浩特的"伊利健康谷"奶粉全球智造标杆基地生产。该基地汇聚德国、英国、美国、法国、荷兰、丹麦、瑞士、芬兰等十余个国家、50多个国际顶尖供应商的先进设备与技术，是目前全球单体规模、技术应用、数智化程度全球领先的奶粉生产基地。

金领冠珍护铂金采用100%鲜活A2生牛乳，更亲和宝宝肠道，采用"2小时鲜活生牛乳一次成粉"工艺锁留营养活性；构建"90种全面营养"的"四位一体"科学营养体系，更好满足宝宝在自护能力、认知发育、肠道健康与消化吸收方面的需求。

德国基伊埃集团是全球领先的工艺设备和解决方案提供商，该公司营养配方粉全球应用总监Barry Cole表示："我们与伊利的合作已有25年，共同打造多座全球标杆智造工厂，始终以最高标准确保产品品质。"

国际权威检测机构——法国欧陆科技集团中国区总裁吴志军指出："我们联合全球多地实验室，对金领冠产品进行了覆盖营养、安全、微生物等多维度指标的300多项严格检测，所有结果均达到国际领先标准。"

新品发布会上，伊利大洋洲创新中心负责人 Dr. Philip Wescombe还发布了两款由新西兰生产的特殊医学用途婴幼儿配方奶粉——金领冠托菲儿敏益、金领冠托菲儿敏初，进一步完善针对特殊营养需求婴幼儿的专业产品矩阵。

拓展世界级市场网络，全面登陆香港市场

随着健康消费趋势加速演进，伊利积极拓展海外市场，产品已进入全球60多个国家和地区，覆盖五大洲。2024年，伊利实现营业总收入1157.8亿元，奶粉及奶制品营收296.75亿元，同比增长7.53%，婴幼儿奶粉海外业务更实现了68%的高增长，奶粉整体销量稳居中国市场第一。

香港作为国际化枢纽，是连接中国与世界的重要桥梁。会上，伊利与万宁签署战略合作协议，伊利金领冠首批产品珍护铂金将全面进入香港200家万宁门店。万宁婴儿护理部门总监刘碧凤表示："凭借科研实力、品牌影响力和产品质量，伊利‘金领冠'成为首个入驻万宁的国产婴配粉品牌。万宁和伊利都将消费者的健康放在首位，都追求卓越的产品品质与专业的服务体验，共同的价值追求为双方的长远合作奠定了基础。"

以开放胸怀传递健康价值，以合作共赢链接全球生态。随着国际化布局不断深入，伊利将坚定不移地朝着"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"的愿景迈进，携手全球产业链伙伴并肩前行，共同拓展健康产业版图，让全球消费者共享健康美好生活。

在与菁英及家属晚宴的致辞中，伊利集团董事长兼总裁潘刚表示，"家人一直是伊利人最坚实的后盾，正因为有了家人们的默默奉献和全力支持，才让我们在奋力拼搏时毫无后顾之忧，在面对困难时愈发坚韧勇毅。在伊利，大家不只是做一份工作，而是经营一份健康事业。伊利的发展不仅承载着六万伊利人的职业理想，也承载着背后十几万个员工家庭对美好生活的向往，数百万上下游合作伙伴对共赢发展的期望，还有亿万消费者对健康生活的追求。"考虑到呼和浩特气温偏低，体感寒冷，潘刚还特别安排准备了保暖的羊绒围巾和手套，现场亲手把礼物送给菁英和家属们。

伊利集团董事长兼总裁潘刚发表讲话、与业绩菁英及家属互动

在伊利为菁英及家属们准备的健康管理讲座、品香制香、DIY掐丝珐琅等系列活动中，大家积极参与，享受其中。大家还被特别邀请参加"Believe & Achieve 四海奋楫 共赴新途"2024年会暨联谊会，他们在年会内场的专属区域落座，沉浸式感受公司年会震撼的现场和精彩的节目，迎接数万伊利人的欢迎。

伊利菁英和家属参加各式各样的精彩活动

人才，是企业卓越发展的宝贵基石。"尊重"是伊利的核心价值观之一，秉承"尊重人、凝聚人、发展人、成就人" 的人才理念，伊利一直践行企业与员工的双向奔赴和互相成就。在潘刚看来，要把功夫用在对员工的培养和爱护上，帮助员工提升自己的能力，实现更好的成长，更要让员工共享企业发展的成果。

2025伊利菁英汇活动是伊利集团以人为本、践行"员工价值领先"目标的具体体现。在伊利40多项福利待遇中，非法定福利项目占85％，成为伊利人长长的"幸福清单"。同时，伊利还不断升级"春雨计划"，帮助员工解决购房、医疗、教育等方面的难题，出台《伊利集团爱心基金实施办法》，为困难员工解决燃眉之急。通过这一系列举措，伊利在建设好企业"大家庭"的同时，全力守护好员工的"小家庭"。

一家企业凝聚的是怎样一群人，在用怎样的方式发展？要看它的文化基因，更要看它做事情的初心。从某种意义上说，伊利并不是单纯在制造乳制品，而是在引领一种可以被信赖的生产生活方式。对待员工像是对待家人一样，这样的双向奔赴，不仅激发了员工的归属感和创造力，更为企业的长远发展奠定了坚实的基础。

世界饮用水大会由全球食品与饮料专业咨询公司Zenith Global主办，是全球饮用水行业最高水平、最具影响力的盛会之一。世界饮用水大奖的揭晓，是每年世界饮用水大会备受关注的环节。本年度，世界饮用水大奖在全球设立了12个奖项。在提名环节，伊利旗下天然矿泉水品牌"伊刻活泉"获得了两项奖项提名，最终在全球超百个参赛产品中脱颖而出，代表中国饮用水品牌斩获世界饮用水大奖。

从消费者需求出发，引领高品质饮水新风尚

在"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"愿景指引下，伊利以消费者健康需求为中心，自2019年起致力打造中国首款火山天然矿泉水——伊刻活泉，将水源地选定在世界黄金三大水源地之一，森林覆盖率高达95%、有"中国天然氧吧"之称的阿尔山和"世界黄金三大水源地之一"的长白山。历经3000米深火山岩的自然过滤与矿化，天然含有钾、钠、钙、镁、偏硅酸五种火山矿物元素，水质天然弱碱，口感柔软甘甜。

Gerrit Smit博士在演讲中表示，伊刻活泉上市以来，凭借其卓越的品质与创新定位，为伊利开辟了全新的增长领域，不仅丰富了产品线，更为企业未来的发展开辟了新的增长空间。伊刻活泉连续多年稳健增长，反映了消费者对健康饮水日益重视，也显示出矿泉水业务的发展潜力。

持续加码创新投入，开辟健康茶饮全新赛道

伴随消费者健康意识的提升，茶饮消费正经历一场全方位的迭代升级。消费者不仅追求茶的健康益处，还希望获得无糖、便捷、高品质的饮茶新体验。

斩获本年度世界饮用水大奖的伊刻活泉现泡茶，秉承"好茶萃取 现泡现喝"的理念，采用中国首款专利"锁鲜盖"技术，使用茶水分离的瓶盖，封存冻干茶粉，消费者饮用时拧开瓶盖，冻干茶粉3秒溶在水里，一份新鲜美味的无糖茶饮即刻呈现。

Gerrit Smit博士介绍称，伊刻活泉现泡茶的一大亮点就是配料纯净，采用了-40℃冷冻锁鲜技术，6-7kg原茶才能制作1kg冻干茶，充分保留了茶叶中的芳香物质；同时做到真正清洁配方，不仅0糖0卡0脂，连碳酸氢钠也不添加，更好地还原茶本来的色、香、味，为消费者带来更纯净、更健康的饮用体验。

坚持因绿而兴，为可持续发展贡献力量

当前，可持续发展已成为企业发展共识，尤其是对于饮用水产业而言，更肩负着守护自然的使命。在伊利集团"绿色产业链战略"引领下，伊刻活泉积极响应"绿色生产、绿色消费、绿色发展"的核心理念，不断探索更加绿色、可持续的经营方式。

为了守护世界级珍稀火山岩水源地，伊刻活泉对水源地进行了严格管理和保护，水源地保护区内无任何工农业生产，仅有自然生长的树木和草地，并按照中国的国家标准要求设立了三级水源地防护区，对一级和二级防护区进行了隔离式管理。为了减少对生态环境的影响，伊刻活泉选用更加环保、可持续的包装材料。同时，伊刻活泉已获得必维集团颁发的《产品碳足迹核查声明》，正在努力将节水减碳的举措贯穿到全产业链。

伊利还以产业为纽带，持续发挥龙头企业的引领作用，通过投资建厂、创造就业等一系列举措，促进水源地的经济发展，推动水源地绿色生态保护与经济社会发展的共生共荣。

在2024世界饮用水大会上，伊利面向世界展现了中国饮用水产业的创新探索，传递了人与自然、社会和谐共生的可持续发展理念，给出了在全球饮用水领域绿色发展的中国方案。未来，伊利将继续以消费者为中心，持续拓展大健康产业版图，为人类健康及地球家园带来更多守护。

大会期间，伊利集团执行总裁刘春喜受邀参加"乳业领袖可持续发展大会"，与全球乳业同仁共同见证《乳业可持续发展巴黎宣言》发布。此外，伊利还受邀参加国际乳联董事会会议、发酵创新技术论坛等峰会核心环节。

峰会期间，全球乳业最具含金量的奖项"IDF乳品创新奖"获奖名单也正式揭晓。伊利凭借全面领先的创新实力和在可持续发展领域的前沿实践，金典乳铁蛋白有机奶一举夺得"新产品开发创新奖"，成为唯一获奖中国乳企。这是伊利连续三年斩获"IDF乳品创新奖"，再次代表中国乳业闪耀国际舞台。

乳业可持续发展宣言发布，伊利受邀分享前沿实践

被誉为"全球乳业发展风向标"的世界乳业峰会是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会。为了进一步推动乳业可持续发展，国际乳联与法国西雅国际食品展强强联合，首次举办"乳业领袖可持续发展大会"，旨在加快推动全球乳业的绿色转型与可持续发展步伐。

伊利集团执行总裁刘春喜在大会现场分享了伊利在可持续发展领域的创新探索与实践，并呼吁全球乳业同仁携手合作。他表示："伊利将可持续发展视为企业的核心战略，致力于在全产业链推动绿色可持续发展。伊利愿与各方加强合作，凝聚产业力量，共同打造一个更加绿色、更加可持续的未来。"

会议期间，在来自全球行业领袖、专家代表的共同见证下，联合国粮食及农业组织与国际乳联联合签署了《乳业可持续发展巴黎宣言》，表达对于推动乳业可持续发展的坚定承诺，并呼吁各方采取有力行动，共同推动乳业的可持续发展。

斩获"IDF乳品创新奖" 再度领跑全球行业

备受全球瞩目的"IDF乳品创新奖"是全球乳制品行业最具影响力和权威性的奖项，代表了年度行业发展的最高成就。在"全面价值领先"目标引领下，伊利坚持以消费者为中心，加强创新技术研发与成果转化，打造守护全生命周期、全消费场景、全人群的健康产品，同时在可持续领域的持续发力，积极践行企业社会责任。

在提名阶段，伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球，并最终斩获"新产品开发创新奖"。 颁奖典礼现场，国际乳联科学与计划协调委员会主席Jamie Jonker表示："IDF乳品创新奖汇聚了全球乳业各品类最优秀的创新成果，竞逐激烈，能在其中脱颖而出的乳企在全球乳业创新领域起到了引领作用，恭喜伊利今年斩获该奖项！"

伊利"金典乳铁蛋白有机奶"获得"新产品开发创新奖"，该产品历经16年科研积累，打破行业技术壁垒，全球首创乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，打造全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶，提升了中国食品科技的全球话语权。

伊利"伊起牛•智慧牧业生态系统"获得"可持续农业实践创新奖"提名。这是一款专门为中国牧场设计，可以为牧场提供数智化的管理和决策，包括运营监控、问题预警、效能提升、服务资源匹配、人员培训等一站式解决方案。

伊利"绿色低碳能源管理项目"获得"气候行动创新奖"提名。该项目以联合国可持续发展目标为指引，瞄准"清洁能源"和"气候行动"两大目标，对传统的能源供应进行替代升级。通过AVC（自动电压控制）动态电压暂降技术、梯度供冷技术、光伏发电技术、污泥零化技术的综合应用，实现能源利用率大幅提升，加快构建更加绿色、低碳、可持续的发展模式。

"QQ星奶粉体育营销项目"获得"市场营销与传播创新奖"提名。为了让孩子更科学地长高，更好地成长，QQ星奶粉创立了"动补结合"的健康成长理念。结合篮球体育运动，开展了"榛高篮球挑战赛"活动，倡导"科学饮食+科学运动"双管齐下，促进孩子体格发育和健康成长。

"全明星"产品阵容亮相 获全球行业专家好评

峰会现场，伊利作为亚洲唯一受邀参展企业，携旗下液态奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮明星产品，集中亮相峰会现场。伊利、安慕希、金典、舒化、QQ星、优酸乳、谷粒多、味可滋、畅意100%、臻浓、金领冠、海普诺凯、佳贝艾特、欣活、畅轻、每益添、甄稀、巧乐兹、伊利常温奶酪棒、乳酪小圆等广受消费者喜爱的明星产品，组成了中国乳业"全明星"阵容，让全球嘉宾得以近距离领略中国乳企的世界级创新实力与卓越品质。

在伊利展台，国际乳联主席Gilles Froment说道："中国的乳制品行业增长令人瞩目，以伊利为代表的中国乳企在产品创新、可持续领域持续投入，以多种方式推动全球乳业发展。"

液态奶作为伊利的基石业务，带来了多款行业首创产品。今年全新推出的金典绿色低碳纯牛奶，一经亮相便吸引了现场专家的关注。金典绿色低碳纯牛奶坚持从原产地牧场到生产的全链路低碳模式，赢得了现场嘉宾的一致好评。利乐大客户总监Stefan Follet表示："金典这款低碳包装材料，在印刷中减少了油墨的使用，更加绿色环保，可以看出伊利在可持续领域的实践与成果。"此外，金典还带来国内首款植物基一体盖牛奶——金典呼伦贝尔一体盖牛奶，该产品结合现有的植物基开盖原料，进一步提高包装的可再生材料占比，减少碳足迹，引领行业进一步提升碳管理的颗粒度。

峰会现场，全球首款常温活性乳酸菌酸奶"安慕希活性益生菌酸奶"再度亮相，该产品通过专利无菌后添加技术首次实现让活菌在常温条件下长期保持活性，为消费者带来了更多健康的酸奶选择。荷兰瓦赫宁根大学奶业园主任Kees de Koning在品尝后表示："这是一款令人印象深刻的产品，我很喜欢安慕希的口感，味道也很不错。"

全球首款高血糖友好牛奶"舒化安糖健"融合"药食同源"理念，采用"高压均质融合"工艺与LHT乳糖水解技术，实现了从"无乳糖"到"控血糖"的功能升级。土耳其OSB食品化工外贸有限公司负责人表示："这是我第一次品尝舒化安糖健，口感很独特，味道醇厚顺滑，非常推荐这款产品。"

奶酪品类作为伊利的"第二增长曲线"，也在峰会现场收获了众多嘉宾的关注与好评。现场专家在品尝伊利常温奶酪棒后表示，伊利的创新实践突破了传统奶酪品类消费场景的制约，打造出全新的奶酪产品形态，非常看好伊利奶酪的市场前景。

峰会现场，畅轻、每益添等酸奶品牌也在伊利展台亮相；金领冠、QQ星等品牌展示了多款高品质婴幼儿配方奶粉，欣活、轻慕等品牌展示了多款功能性配方奶粉；甄稀、巧乐兹带来了多款经典、美味的冷饮产品。

在世界乳业峰会上，伊利还将全球乳业首个元宇宙数字孪生工厂"搬"到了现场，通过应用数字孪生技术，将伊利液态奶全球智造标杆基地的液奶生产线全过程进行1:1数字孪生复刻，吸引众多现场嘉宾参观体验。

在全球"新常态"的背景下，世界更加期待中国智慧与中国方案。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利亮相世界乳业峰会，搭建了中国乳业与世界对话交流的桥梁，展现了中国乳业的发展成果。面向未来，伊利将继续携手全产业链合作伙伴，共同推动行业发展，最终为全球消费者提供更优质的营养健康支持。

"2024全球乳业20强"榜单以全球各大乳品企业销售数据和财务报表的信息作为排位的主要依据，是目前全球乳业权威排行榜单之一。综合来看，全球乳业竞争格局日趋激烈，本年度20强排名变化显著，其中，仅有不到一半的上榜公司排名与上一年度相同，有7家乳企排名出现不同程度的下降，1家乳企被挤出20强榜单。

伊利坚持高目标引领，凭借全产业链的竞争优势持续扩大领先地位，实现营业总收入连续31年稳健增长，稳居全球乳业五强、亚洲乳业第一。2023年，伊利坚守品质根基，通过调整产品结构、优化销售模式等带动消费增长，通过加码创新和数智化投入进一步提升运营效率，推动公司实现营业总收入1261.79亿元、归母净利润104.29亿元，双创历史新高。其中，伊利海外业务表现同样亮眼，Cremo、Joyday畅销东南亚，产品首次登陆非洲，公司整体海外收入同比增长10.08%，产品已销往60多个国家和地区，正获得越来越多全球消费者的喜爱。2024年一季度，伊利实现总营收325.77亿元，归母净利润59.23亿元。

荷兰合作银行报告指出，全球乳制品市场规模保持增长，乳企纷纷调整战略仍有增长潜力。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一，伊利在实现自我稳健发展的同时，引领行业高质量发展，加快向着"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"的企业愿景前行。

该榜单以企业财务数据、客户评价、未来预期等为核心评选标准，其专业性和独立性得到业内外广泛认可，现已成为评判全球品牌价值的重要依据。BrandFinance报告指出，伊利以其稳健的经营业绩、前瞻性的科研创新和可持续的发展潜力，自2019年登顶榜单后连续多年稳居榜首，2024年继续以行业领先的品牌价值稳居榜单第一。

众所周知，商业价值是企业品牌发展的基础。在大变局加速演进中，伊利坚持高目标引领，凭借全产业链的竞争优势持续扩大领先地位，实现营业总收入连续31年稳健增长。最新财报显示，2023年，伊利实现营业总收入1261.79亿元，再创历史新高。此外，伊利海外业务表现同样亮眼，国际化正快速形成其业绩增长的新动力源，海外业务2023年收入同比增长10.08%，势头强劲。

同时，依托行业领先的技术及创新实力，伊利围绕消费者高品质、高营养和功能性需求，持续推出安慕希活性益生菌酸奶、金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、舒化安糖健无乳糖牛奶、欣活与轻慕系列膳底调味配方奶粉、金领冠新一代婴幼儿配方奶粉、须尽欢低GI系列冰淇淋以及澳优乳业旗下系列营养保健品等创新性产品，备受消费者青睐。

目前，伊利正不断加快引领产业链数智化转型升级的步伐。在合作牧场，伊利推出伊利智慧牧场大数据分析应用平台，奶牛活动量、产奶量、睡眠情况等数据在数字终端一目了然；在生产端，全自动机器人、无人车、机械臂等现代化设备一应俱全，从原奶到产品入库，已全程实现无人作业；在消费终端，数智化正在指导企业优化产品布局，同时也在带动营销模式的变革，提升消费体验。经过多年来的持续探索和实践，伊利实现了从传统制造向数智化制造的转变，逐渐成长为引领行业智造升级的"数智伊利"，不断为品牌注入更多发展活力。

正如BrandFinance报告所指出，伊利业绩保持稳健增长，同时在研发投入的支持下、在数智化升级的推动下，品牌强劲增长值得期待。

2024年度世界乳品创新奖获奖名单也在大会上揭晓。伊利斩获最佳乳制品饮品、最佳功能性乳品、最佳生产技术创新、最佳包装设计4项世界乳品创新奖及4项推荐奖，覆盖液态奶、酸奶、奶酪等品类，无论是获奖数量、奖项质量均持续领跑全球行业。

大会期间，伊利与全球乳业大会组委会共同主办“乳制品技术创新带来更多健康选择”圆桌论坛，并携旗下金典、安慕希、舒化、畅意100%亮相现场，全方位展现创新发展成果。

全球行业智慧激荡 传递中国乳业声音
在行业领导力论坛的演讲中，云战友博士全面介绍了伊利在产品研发、产业生态圈构建、可持续及数智化等领域的创新实践。他表示，伴随食品科学技术的发展，创新已经成为撬动乳业变革的“最大杠杆”。伊利将坚持创新驱动高质量发展，持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。

在行业领导力论坛的圆桌对话环节，来自亚洲、欧洲、美洲的四家全球乳业第一阵营企业开展了一场关于乳业未来发展的深度对话。云战友博士表示，乳制品已经成为全世界最便捷、最高效获取优质营养的共同选择。作为与人类健康、生态环境、上下游产业发展息息相关的重要产业，乳业的健康价值、生态价值、产业价值日益凸显，伊利愿与全球乳业打造开放创新共同体，携手开启乳业发展新未来。

在“乳制品技术创新带来更多健康选择”圆桌论坛上，云战友博士与伊利欧洲创新中心营养创新高级经理Carolien van Loo-Bouwman博士分别就产品研发与国际合作分享了伊利的创新经验。凯度消费者洞察总监Tom Hole表示，全球消费者健康需求日益增长，健康化的产品创新更易获得消费者青睐，因此对于乳制品行业来说，创新则成为实现品牌增长的关键所在，伊利分享的创新举措和成果令人印象深刻，期待伊利未来有更多前沿创新突破。

大会现场，国际专家纷纷来到伊利展台，为伊利的高品质产品点赞。“伊利总能精准洞察消费者需求，源源不断地推出创新产品。来自中国的创新产品可以丰富国际乳制品市场，为创新注入新的动力。”前国际乳联主席、英国乳业协会首席执行官Judith Bryans博士说道。

斩获世界乳品创新奖 再度领跑全球行业
创新是迈向健康未来的必经之路。伊利始终坚持创新引领，为消费者提供全生命周期的营养支持。经过全球评委严格评选，安慕希牛油果燕麦酸奶挖掘中国地域优质食材并减蔗糖25%以上，成功斩获世界乳品创新奖“最佳乳制品饮品”。

创新采用桑叶、玉米须等天然原料，伊利研发出全球首款控血糖牛奶——舒化安糖健无乳糖牛奶，成功斩获世界乳品创新奖“最佳功能性乳品”。

伊利首次推出的夹心奶酪棒，兼顾奶酪营养与创意形式，成功斩获世界乳品创新奖“最佳生产技术创新”。

同时，安慕希×超级马力欧兄弟大电影限定包装以其富有创意的设计，成功斩获世界乳品创新奖“最佳包装设计”。

伊利植选浓醇巧克力豆奶获得“最佳乳制品替代品”推荐奖，金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶获得“最佳乳制品饮品”推荐奖，金典故宫联名特别版-生肖限定装和臻浓牛奶mini装-天猫定制咖啡搭档版获得“最佳包装设计”推荐奖。

凭借不断精进的创新能力，伊利屡次获得国际大奖认可，以创新助力行业高质量发展。2007年，在荷兰阿姆斯特丹举行的第一届全球乳业大会上，伊利营养舒化奶获得“高度推荐奖”，开启了在世界乳品创新奖的夺冠历程。2018年伊利黄油获得世界乳品创新奖“最佳亚洲乳制品奖”。2020年至今，伊利已连续5年获得世界乳品创新奖，有力提升了中国乳业的全球影响力。

持续加码创新投入 守护消费者营养健康
伊利频频获得国际认可，离不开伊利全球创新体系的坚实支撑。面对食品科技创新发展的新形势，伊利围绕国际乳业重点研发领域，在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立15个创新中心，并牵头建设中国食品行业唯一的国家级技术创新中心。

此外，伊利还携手国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构，以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等创新合作伙伴，从全球视角铺设了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络。

作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利凭借在创新、数智化、可持续等领域的最新成果，再次在国际舞台上展现出乳业创新所蕴含的无限潜力。面向未来，伊利将继续以消费者需求为出发点和立足点，坚持创新驱动，深耕乳制品前沿技术研究，为全球消费者打造更多健康、营养、美味的乳制品，实现让世界共享健康的梦想。

国际乳联总干事Laurence Rycken，中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊，荷兰瓦赫宁根大学董事会主席Sjoukje Heimovaara，诺贝尔化学奖得主、德国国家科学院院士Hartmut Michel，《Nature》学术解决方案副总裁Stephen Pincock，国际生命科学研究所执行董事Isabelle Guelinckx，新西兰皇家科学院院士Paul Moughan，伊利集团执行总裁刘春喜，国家乳业技术创新中心总经理何剑，澳优执行总裁Richard Hickson，伊利欧洲创新中心总监Gerrit Smit博士，以及中国驻荷兰大使馆、北京大学、南京医科大学、英国剑桥大学、新西兰梅西大学相关代表等130余位嘉宾出席了本次活动。

荷兰瓦赫宁根大学是欧洲乃至世界生命科学领域的顶尖学府，也是全球重要的食品及营养研究产学研集群，被称为“食品硅谷”。作为伊利欧洲创新中心的重要合作单位，瓦赫宁根大学董事会主席Sjoukje Heimovaara表示：“伊利是一位值得尊重的合作伙伴。我们共同建立伊利欧洲创新中心，在科学研究、产品研发、人才培养等方面展开创新合作。期待与伊利继续携手走向下一个十年！”

伊利集团执行总裁刘春喜在大会现场介绍了伊利集团多年来携手全球产业链上下游合作伙伴，展开创新协作的实践，他说：“创新是一个永不停歇的进化过程。站在新的起点上，伊利愿与各方持续深化友好合作，携手共进、向新而行，用智慧链接美好未来！”

十年硕果累累 成果重磅发布

活动现场，伊利欧洲创新中心总监Gerrit Smit博士重磅发布了十年十大创新成果，涵盖母乳研究、益生菌开发、奶酪创新、减糖、食品安全、AI技术产品开发应用等领域，全面展现了欧洲创新中心十年来的创新探索之路。

母乳研究是伊利欧洲创新中心的重点研究领域。伊利携手荷兰瓦赫宁根大学、英国剑桥大学、荷兰唐德斯脑认知与行为研究院、荷兰乳业研究院开展母乳及核心成分研究，并对母乳蛋白质、母乳低聚糖（HMOs）、益生菌等有益成分进行功效验证，让婴幼儿配方奶粉更好地满足婴儿的营养需求。其中HMOs的研究已经获得12项授权专利，为开发“中国专利配方”提供了有力支撑，并已应用于金领冠婴幼儿配方奶粉系列产品。

在奶酪研究方面，伊利将荷兰及欧洲的成熟奶酪研发经验与中国市场的差异化需求有机结合，通过改善奶酪成分和口味，研发更适合中国消费者的奶酪产品，优化奶酪生产加工流程，驱动伊利第二增长曲线的快速发展。

此外，伊利欧洲创新中心在益生菌、包埋钙、减糖、食品安全、利用AI技术进行产品开发等方面取得重要进展，为伊利成为“全球最值得信赖的健康食品提供者”的企业愿景打下坚实基础。

Gerrit Smit博士还从颠覆性技术研究、功能性成分开发和特殊医学用途食品开发、AI数字化技术应用等方面介绍了伊利欧洲创新中心的未来研究方向。

对于伊利欧洲创新中心发布的十年十大成果与未来研究蓝图，国际生命科学研究所执行董事Isabelle Guelinckx表示：“伊利欧洲创新中心的研究十分符合市场与消费者需求，我喜欢他们与行业伙伴之间开放合作的精神以及他们的创新动力。我期待与伊利进一步合作，共同朝着创新的方向前进。”

加码创新投入 赋能未来发展

活动现场，作为本次升级活动的重要内容，伊利投资建设的高标准实验室正式投入使用。该实验室引入先进的检测仪器和生产设备，可以实现产品研发、功效验证、中试生产的一体化操作，将成为伊利与合作伙伴进行研发合作的创新平台。

推进产学研一体化也是本次升级的重要内容，伊利欧洲创新中心将与澳优荷兰生产基地，以及同在瓦赫宁根大学的澳优荷兰研发中心进行联动，进一步发挥伊利集团国际化生产、研发实体的协同效应。2023年9月，国家乳业技术创新中心欧洲中心正式落户伊利欧洲创新中心并投入运营，最新科研成果也在活动现场亮相，表明欧洲创新中心已升级成为承担伊利与中国乳业创新研发职能的“双中心”。

活动现场，伊利宣布升级成立全球母婴营养研究中心，并联合《Nature》发布全球母乳研究白皮书，创新性提出“免疫保护、消化吸收、肠道健康、智力发育”四位一体的母乳健康解决方案，为婴幼儿营养健康科学研究开辟了新的创新方向。

《Nature》学术解决方案副总裁Stephen Pincock表示：“《Nature》始终致力于为全球科学家搭建交流与合作的广阔平台，我们深感荣幸能够成为伊利集团的重要合作伙伴，共同将母乳研究领域的最新成果呈现给大家，为全球母婴健康事业带来积极而深远的影响。”

持续向新进化 携手再启新篇

2014年，伊利携手荷兰瓦赫宁根大学共同打造了中国乳业首个海外研发中心——伊利欧洲研发中心。2018年，伊利欧洲研发中心正式升级为欧洲创新中心，至今仍是中国乳业规格最高的海外研发中心。随着伊利欧洲创新中心的发展，欧洲创新中心与荷兰瓦赫宁根大学、英国剑桥大学、国际生命科学研究所、德国慕尼黑工业大学等欧洲高校、科研机构、合作伙伴建立合作关系，成为伊利链接欧洲食品、乳业领域的创新中枢。

伊利欧洲创新中心成立至今的十年，也是伊利构建“全球智慧链”的关键时期。以欧洲创新中心为起点，伊利接连建设了大洋洲创新中心、东南亚创新中心、日本创新中心等海外创新中心，与国内创新中心共同构成以伊利集团全球创新中心为支点，链接全球15大创新中心的全球智慧网络。在这个过程中，伊利集团完成了从中国乳业第一到亚洲乳业第一、从全球乳业十强到全球乳业第一阵营的历史性突破。

对于伊利的创新驱动发展模式，国际乳品联合会总干事Laurence Rycken表示：“伊利欧洲创新中心将科学研究与创新合作相融合的模式为全球乳业树立了良好典范。期待未来伊利继续以开放创新的合作姿态，携手全价值链伙伴共同驱动行业发展！”

进化向新，智链未来。站在全新起点，伊利将坚持创新驱动、持续进化，推动形成新质生产力，持续构建全球健康生态圈，加快布局食品科学、精准营养、可持续农业等世界级研究课题，为全球消费者带来更多营养健康支持，让世界共享健康。

今年，福布斯中国首次推出"2023福布斯中国•出海全球化品牌TOP30"评选，对企业的全球化发展、品牌影响力、创新实力、财务情况等多维度数据进行综合分析，并设立"领军品牌"和"赛道先锋"两个类别。"领军品牌"榜单仅有十二家行业领军企业入选，伊利是唯一入选的乳制品企业。

福布斯中国表示，"时代的风口之下，越来越多的企业以前所未有的决心扬帆出海，在全球探索新的机遇。在2024年初回望，一批批出海的先行者以创新和坚韧的生命力，已经开拓出一片全球化的广阔天地。"作为全球乳业五强、亚洲乳业第一，伊利集团一直秉持"全球化思维、本土化经营"的运作方式，坚持创新与国际化双轮驱动，加快推进企业国际化发展步伐。

以消费者为中心，加速"全球织网"

伊利围绕"以消费者为中心"的理念，在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区，构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，致力于为消费者提供更高品质的产品和服务。

目前，伊利已建设包含伊利大洋洲乳业生产基地、新西兰威士兰乳业、印尼乳业生产基地和泰国生产基地在内的81个生产基地，全球合作伙伴总计2000多家，产品已销往60多个国家和地区。安慕希、优酸乳、Cremo冰淇淋、Joyday冰淇淋、牧恩黄油等多款明星产品，正在被全球消费者所选择和喜爱。

坚持创新驱动，加码全球竞争力

在全球化征程中，伊利为代表的中国企业不断打破自己的舒适圈，以创新、革新为驱动力不断向远方行进。伊利集团全球创新网络已覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，在全世界运营15个研发创新中心，深度合作荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等众多全球知名高校、科研院所和机构。截至2022年12月底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居世界乳业十强第二名。

此外，伊利创新实力频获全球行业认可。在国际乳联(IDF)2023年世界乳业峰会上，伊利斩获全球乳业最具含金量的奖项"IDF乳品创新奖"两项大奖，成为唯一获奖中国乳企；在2023全球乳业大会期间，伊利收获世界乳品创新奖18项提名，稳居全球乳业第一。

战略目标引领，加快国际化发展

早在2006年，伊利便制定了五年三步走计划，正式开启了国际化征程。在国际化战略助推下，伊利陆续完成了从中国第一到亚洲第一、从全球乳业二十强到全球乳业第一阵营的历史性突破。

2023年，伊利集团前三季度公司营收、净利再创历史新高，营业总收入达974.04亿元，直奔"千亿"大关，净利润实现16.36%的增长，达93.80亿元；同时，伊利品牌价值2023年同比增长17%，伊利连续四年位居Brand Finance"全球最具价值乳品品牌10强"榜首。凭借综合全面的企业实力，伊利在加速国际化发展进程中，打造出一张亮丽的中国乳业新名片。

当下，全球百年未有之大变局正加速演进。在全球经济格局重塑、不确定性成为常态等时代特征下，全球化浪潮已经是中国企业的必答题。作为中国乳业的领军企业，伊利集团将以"2030年成为全球乳业第一"战略目标为指引，不断增强自身全球竞争力，加快实现"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"企业愿景，让世界共享健康！

苏格兰珀斯2023年12月4日 /美通社/ -- 当地时间11月27日至29日，第20届世界饮用水大会在英国苏格兰格伦伊格尔斯庄园举行，来自美国、英国、法国、瑞士、罗马尼亚、印度、日本和中国等多个国家的行业领袖、企业代表齐聚一堂。伊利集团作为唯一中国企业代表受邀出席大会主论坛，伊利欧洲创新中心总监Gerrit Smit博士发表了题为《满足中国消费者的新需求》的主题演讲，向全球与会嘉宾分享了中国饮用水市场的发展情况，以及伊利积极布局健康食品产业，在饮用水领域的创新成果和最新进展。

大会现场，备受全球行业关注的2023年度世界饮用水大奖正式揭晓，伊利旗下天然矿泉水品牌"伊刻活泉"在全球155个参赛产品中脱颖而出，荣获3项提名，伊刻活泉现泡茶获得"最佳技术创新""最佳品牌延展"提名，伊刻活泉无油墨火山瓶获得"最佳包装和标签设计"提名。伊利也成为本次大奖获提名数量最多的中国企业，赢得了全球行业的瞩目与认可。

世界饮用水大会由全球食品与饮料专业咨询公司Zenith Global主办，是全球饮用水行业最高水平、最具影响力的盛会。大会每年举办一次，今年是第20届。世界饮用水大奖颁奖典礼在大会现场同期举行，以表彰全球饮用水创新领域的最佳成果。

品质为"金"，布局优质水源地

"中国人的饮水习惯正在发生深刻改变，从最初饮用烧开的自来水，到纯净水、矿泉水，中国已经进入全民关注健康饮水的时代。"Gerrit Smit博士在大会演讲中表示。

根据《2023—2029年中国饮用水行业市场专项调研及投资前景研究报告》，国民饮水需求处于升级阶段并呈现出快速上升的趋势。2022年我国包装饮用水需求规模已超1600亿元，预计到2029年将突破2500亿元。

大会现场，Gerrit Smit博士分享了中国饮用水市场的三大趋势，首先是健康升级，随着中国人对于健康重视程度的不断提高，对于"科学饮水"的认知程度也随之提升；其次是品质升级，消费者对安全用水、健康用水需求提升，尤其是有老人、孩子、孕妇的家庭；最后是场景升级，越来越多的中国消费者使用大包装水做汤、泡茶，饮用水消费场景更加多元化。

在"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"愿景指引下，伊利以消费者健康需求为中心，2019年进入矿泉水市场，推出中国首款火山天然矿泉水——伊刻活泉。经过全球上百个水源地的筛选、实地踏勘和科学对比后，最终将水源地选定在森林覆盖率高达95%、有"中国天然氧吧"之称的阿尔山和"世界黄金三大水源地之一"的长白山。水源经过火山岩层过滤和矿化，富含钾、钠、钙、镁、偏硅酸等火山矿物元素，天然弱碱性、口感柔软甘甜。

为了保证天然矿泉水质的纯净，伊利在水源地投资建厂，使用高标准生产工艺，矿泉水在原产地限量采集后，经过300米的全封闭管道运输至工厂，再经纳米级生物超滤膜过滤，无臭氧杀菌罐装，最后送达消费者手中。

创新为"翼"，满足多元化消费场景

以优质水源为基础，伊利也在不断用创新技术赋予产品更多可能性。以伊利集团全球创新体系为依托，伊利在今年上市了伊刻活泉现泡茶，并一举在本届世界饮用水大奖上斩获"最佳技术创新"和"最佳品牌延展"2项提名。

以"好水泡好茶 新鲜就要现泡"的理念，伊刻活泉现泡茶采用中国首款专利"锁鲜盖"技术，使用茶水分离的瓶盖，封存冻干茶粉。消费者饮用时拧开瓶盖，冻干茶粉3秒溶在水里，便可品尝一份新鲜美味的无糖茶饮，将矿泉水和传统中国茶有机结合，成功打造中国首款旋盖式现泡茶，重新定义消费者的饮茶习惯。

演讲过程中，Gerrit Smit博士向现场嘉宾演示了伊刻活泉现泡茶"3秒现泡"的全过程。"现泡茶的口感，就跟刚刚用茶壶泡好的一样新鲜、好喝。"Gerrit Smit博士向大家介绍说。这种颠覆传统的创新技术也让现场的嘉宾惊叹不已，现场发出阵阵掌声和喝彩声。

世界饮用水大会主办方Zenith Global主席Richard Hall品尝现泡茶后称赞道："这款产品独特的创意颠覆了我的认知，同时兼具美味，在‘最佳技术创新'和‘最佳品牌延展'两个领域表现突出。"

山水为"盟"，人与自然和谐共生

本次荣获提名的伊刻活泉无油墨火山瓶，生动诠释了伊刻活泉积极保护珍稀水源地，践行绿色可持续发展的理念。伊刻活泉水源地孕育了3000多种珍稀动植物，该款产品瓶标以此为灵感，选取了国家一级保护动物梅花鹿、长白山野生人参、灵芝、红景天4种珍稀动植物应用于设计，传递对水源地自然生态和珍稀生物的守护。产品瓶标仅采用激光技术打印，减少了材料和能源的使用，便于包装的回收再利用，以实际行动向消费者传达了环境保护的重要意义。

作为行业领导者，伊利一直致力于探索绿色、可持续发展之路，以"碳足迹+水足迹"的"双足迹"的解决方案，助力推动联合国可持续发展目标实现。去年，伊利发布了《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》，成为中国食品行业第一家发布"双碳"目标及路线图的企业。今年3月，在联合国水事大会上，伊利提出的"低水足迹倡议LWFi"获批，成为首家承诺和获批加入联合国《水行动议程》的中国企业。

法国生物科技企业Carbios包装部市场经理Clovis Thaumoux对伊利的可持续发展理念表示赞赏："这款产品的创意非常棒！伊利通过减少碳足迹对地球做出贡献，激光打印减少了标签和能源的使用，这项技术值得推广到全球市场。 包装视觉和触感也非常出色，这些特征对消费体验非常重要。"

伊利不仅投身水源地生态保护，还以产业为纽带，持续发挥企业龙头引领作用，通过投资建厂、吸引就业等一系列举措，激活水源地的经济发展潜力，带动产业链上下游实现共赢共富，推动水源地绿色生态保护与经济社会发展实现有机融合、共生共荣。

在本年度世界饮用水大会上，伊利不仅向世界展现了中国饮用水行业的创新实力，也传递了人与自然、社会和谐共生的发展理念。以"全面价值领先"目标为引领，伊利将始终以消费者的健康需求为中心，深耕健康产业领域,持续拓展大健康产业版图，打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品，加快实现成为"全球最值得信赖的健康食品提供者"的企业愿景。

"IDF乳品创新奖"揭晓，伊利斩获两项全球行业大奖

世界乳业峰会是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会之一，被视为全球乳业发展的风向标，颁发"IDF乳品创新奖"是世界乳业峰会的重要环节。本年度"IDF乳品创新奖"旨在展现全球乳业的创新活力，树立全球行业创新榜样，推动实现联合国可持续发展目标。秉承"全面价值领先"目标，伊利以消费者为中心，持续加大创新研发投入，致力于为消费者提供全生命周期的营养支持，并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。

在提名阶段，伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球，并最终斩获两项"IDF乳品创新奖"。"用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装"获得"可持续包装创新"奖，该产品采用纯白瓶身，去除传统包装的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。颁奖典礼现场，"IDF乳品创新奖"评委Richard Walton表示："伊利在创新和可持续发展领域的表现令人印象深刻，金典无印刷无油墨环保包装设计精巧，没有使用任何油墨，还能实现回收利用，兼顾美观与环保。"伊利"常温奶酪棒"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖，该产品打破传统冷链配送和低温存储限制，开创了儿童奶酪棒常温化新品类。"添加了乳双歧杆菌BL-99的奶酪棒将乳制品和益生菌完美融合，是一个奇妙的创意。"Richard Walton表示。

此外，伊利"赋能女性质量管理工作者，展现乳品行业女性领导力"项目获得"乳业为女性赋能的创新实践"奖提名，伊利"高钙奶酪弹"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖提名。

"梦之队"阵容亮相国际舞台，赢得嘉宾好评

峰会现场，伊利作为中国乳业唯一乳企参展，携旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮及澳优乳业在内的重磅产品登上世界舞台，旗下明星产品携手组成中国乳品"梦之队"的豪华阵容，以领先的创新与品质在世界舞台上展现"伊利味道"。在伊利展台，荷兰瓦赫宁根大学的Kasper Hettinga教授说道，"我们和伊利在液态奶和婴幼儿奶粉有深度合作，伊利不断创新，力求打造与众不同的创新产品"。

作为伊利基石业务的液态奶本次携旗下金典、安慕希、舒化等品牌，带来了多款行业首创产品。作为国内有机奶品类的开创者，金典此次带来了中国首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶"金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶"和"金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶"。来自美国国家乳业委员会(National Dairy Council)的嘉宾在品尝后表示："伊利展台带来的技术和产品令人惊艳,我很喜欢金典呼伦贝尔这款牛奶，味道确实非常独特。"

中国高端酸奶知名品牌安慕希，以其浓醇的口感和更多蛋白质营养，受到人们的喜爱，上市仅6年就突破200亿销量大关。本次峰会现场，安慕希创新产品"安慕希活性益生菌酸奶"也在大会现场亮相。丹麦科汉森副总裁Esben Laulund表示："在常温酸奶中添加活性益生菌是这款产品的一大特色，伊利是全球第一家研发出该产品的企业，其中含有的LGG活性益生菌，将使全球消费者的健康受益。""舒化安糖健无乳糖牛奶"是全球首款控血糖牛奶，融合"药食同源"理念实现了从"无乳糖"到"控血糖"的功能升级。荷兰乳业组织（NZO）的国际乳业事务部专家Tjitske Bolt博士表示："舒化这款产品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包装非常吸引眼球。"

作为伊利"第二增长曲线"的奶酪品类也吸引了与会者的关注。在"IDF乳品创新奖"中斩获大奖的伊利"常温奶酪棒"以及获得提名的"高钙奶酪弹"，便是奶酪家族的成员。

金领冠，澳优旗下佳贝艾特、海普诺凯等品牌展示了多款高品质婴幼儿配方奶粉，甄稀品牌带来了多款美味的冷饮产品。伊利海外产品也在大会上展现了其国际化的风采，安慕希海外版、优酸乳海外版等，受到了与会者的好评。

当前，世界宏观环境深刻变化，行业发展加速迭代，在这一变革的关键时刻，世界更加关注中国方案、中国智慧。伊利以中国乳业龙头、亚洲乳业领军乳企之姿，坚持"引进来""走出去"，让"中国牛奶"走出中国、走向世界，在世界舞台展现中国乳业风采。面向未来，伊利将以消费者需求为中心，不断深化国际产业合作，整合全产业链优质资源，为中国乃至全球行业发展贡献力量。

颁奖典礼现场，在全球行业领袖的共同见证下，国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱向伊利颁发了奖杯与获奖证书。

世界乳业峰会由国际乳联举办，是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会，被视为全球乳业发展的风向标，颁发"IDF乳品创新奖"是世界乳业峰会的重要环节。该奖项旨在鼓励乳品行业创新，推动行业落实可持续发展目标，是全球乳业最具影响力和权威性的奖项，代表了年度行业发展的最高荣誉。

构筑全面均衡创新力，引领行业发展方向

本年度"IDF乳品创新奖"旨在展现全球乳业的创新活力，树立全球行业创新榜样，推动实现联合国可持续发展目标。秉承"全面价值领先"目标，伊利以消费者为中心，持续加大创新研发投入，致力于为消费者提供全生命周期的营养支持，并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。

在提名阶段，伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球，并最终斩获两项"IDF乳品创新奖"。"用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装"获得"可持续包装创新"奖，产品采用纯白瓶身，去除传统包装的油墨印刷，仅用激光打印必要的生产日期信息；瓶盖原料来自甘蔗，外箱由回收奶盒制成，每10万个外箱可减少约260千克塑料的使用，大幅减少原材料消耗。颁奖典礼现场，"IDF乳品创新奖"评委Richard Walton表示："伊利在创新和可持续发展领域的表现令人印象深刻！金典无印刷无油墨环保包装设计精巧，没有使用任何油墨，还能实现回收利用，兼顾美观与环保。在评选过程中，金典一经亮相便从众多产品中脱颖而出。"

伊利"常温奶酪棒"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖。伊利"常温奶酪棒"打破传统冷链配送和低温存储限制，开创了儿童奶酪棒常温化新品类，添加乳双歧杆菌BL-99，让更多孩子享受到奶酪带来的营养与美味。"添加了乳双歧杆菌BL-99的奶酪棒是一项令人惊叹的行业首创，这使得乳制品和益生菌实现完美融合，创新突破奶酪品类的消费场景制约，可以随时随地享用，这与伊利在可持续领域的创新实践相得益彰。"Richard Walton表示。

伊利"赋能女性质量管理工作者，展现乳品行业女性领导力"项目获得"乳业为女性赋能的创新实践"奖提名。通过多措并举赋能女性质量管理者，伊利打通专业技术人才和管理人才职业发展通道，鼓励女性参与重点科技项目并加入社会组织，从多个维度提升女性质量工作者的专业素养和管理水平，建立公平的职业晋升通道，助力她们在职场展现更多精彩。

伊利"高钙奶酪弹"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖提名，该产品针对儿童成长发育的营养需求，浓缩了2.5倍的牛奶蛋白和5倍牛奶的钙，并通过迪士尼公主和可爱恐龙的卡通造型，将"好吃营养"与"童真有趣"做到有机结合。

打造全球智慧链，发掘行业无限潜力

近年来，伊利频频斩获全球性创新奖项，持续不断的创新成果来自伊利全球创新体系、创新生态圈的有力支撑。以"消费者价值领先"为目标，伊利汇聚全球前沿创新资源，不断突破行业发展边界，夯实自主创新实力，持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。

面对行业发展的新形势，伊利紧密围绕国际乳业研发重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角构建了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络，打造覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地的"全球智慧链"，汇聚全球乳业创新智慧，激活产业链创新协同效应。

目前，伊利已在全球设立了15家创新中心，并携手创新生态圈合作伙伴，开展健康食品领域创新研发合作，与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构、合作伙伴，以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等国内高校开展创新合作，持续拓展创新生态圈。

创新是乳业实现高质量发展的关键，作为中国乳业龙头、亚洲乳业第一乳企，伊利在世界舞台斩获创新大奖，展现出中国乳业独有的发展韧性与创新活力。未来，伊利将始终以消费者为中心，坚持创新引领，加大创新研发力度，为全球乳业发展创造更多机遇、发掘无限潜能，为构建人人享有健康的美好世界贡献力量。

对于伊利代表当选国际乳联董事，国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱表示："我们欢迎伊利代表正式加入国际乳联董事会，这是一个非常重要的时刻。伊利是中国乳业领军者，拥有卓越的创新能力和技术水平。伊利代表的加入，将为国际乳联在全球各地开展工作发挥积极作用。未来，我们将携手努力，推动中国和全球乳业的品质提升与创新突破。"

当前，世界宏观环境深刻变化，行业发展加速迭代，在这一变革的关键时刻，世界更加关注中国方案、中国智慧。中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会主席吴秋林认为："中国伊利集团的代表成为国际乳联董事，这是全球行业对中国乳业发展和伊利集团综合实力的高度认可。我们期待伊利集团继续为中国乳业与全球乳业的交流合作发挥桥梁纽带作用，向世界讲好新时代中国乳业故事，为推动中国乳业乃至全球乳业高质量发展贡献更大力量。"

伊利集团副总裁云战友表示："作为伊利代表，很荣幸成为国际乳联董事会成员，这是伊利集团积极参与全球行业治理，深化国际合作的重要举措。未来，伊利将充分发挥自身优势和影响力，与国际乳联紧密合作，搭建中国乳业与世界交流互鉴、深化合作的桥梁，为全球乳业传递更多中国声音。"

国际乳联是国际性乳业协会，在1903年第一届国际乳业大会上成立，服务全球乳业已有百余年历史。目前，国际乳联拥有39个成员国，其成员国牛奶产量占全球牛奶总产量的74%。国际乳联董事会由9名来自国际乳联、会员国行业协会、全球乳企的代表组成，其中企业代表仅有2-3个席位，是全球乳业重要的研究、决策与协调机构。当选后，伊利将代表中国乳业深度融入全球行业治理体系，在技术创新、政策制定、国际合作等全球行业发展重要议题上，分享中国乳企在创新研发、数智化、可持续发展等方面的探索经验，为推动全球乳业高质量发展做出积极贡献。

多年来，伊利与国际乳联已经建立了紧密的合作关系，全面参与到国际乳联相关工作，伊利代表已在国际乳联多个工作委员会任职，包括乳品科学与技术工作委员会、成分分析方法工作委员会、添加剂和污染委员会、微生物分析方法工作委员会、乳业经济与政策工作委员会，务实高效的工作受到国际乳联、国际乳联中国国家委员会的高度认可。发挥伊利全球创新中心、国家乳业技术创新中心、创新生态圈的协同效应，伊利将与国际乳联加强合作，推动全球奶业创新突破，引领行业发展方向。

面对当前全球乳业一体化、低碳化、数字化趋势，乳业正迈入高质量发展的新阶段。国际乳联成立120周年之际，伊利代表获任国际乳联董事，将进一步促进中国乳业与世界的互联互通，推动中国及新兴国家乳业加快发展，优化和完善行业治理，实现全球行业的一体化高质量发展。

荷兰瓦赫宁根2023年7月12日 /美通社/ -- 7月5日至6日，世界顶尖的农业高等学府荷兰瓦赫宁根大学校园内，迎来一场精彩纷呈的开放创新论坛。本次论坛，由英国剑桥大学制造业研究院（IfM）"开放创新论坛"（Open Innovation Forum）主办，伊利欧洲创新中心和荷兰专业投资机构StartLife共同承办，以"突破性食品生产技术"为主题，旨在推动健康食品技术升级和创新应用，为消费者提供更全方位的健康解决方案。

论坛期间，英国剑桥大学制造业研究院开放创新论坛负责人Dominic Oughton、荷兰瓦赫宁根大学项目总监Maurits Burgering博士、荷兰StartLife创新与合作伙伴关系负责人Annelies Schenk、伊利欧洲创新中心乳品技术经理Hittjo Homan以及伊利欧洲创新中心产品和工艺技术高级科学家Matthias Eisner博士，与来自全球的顶尖行业专家学者、科创企业代表共同探讨了精确发酵、植物分子农业、细胞农业等一系列前沿创新技术。

对于本次论坛，伊利欧洲创新中心开放创新经理朱琳博士表示："2021年，作为拓展全球健康生态圈的重要举措之一，伊利与英国剑桥大学制造业研究院‘开放创新论坛'、荷兰创新加速器StartLife正式开启合作。在过去的两年里，我们不断加强沟通与项目合作，深度链接突破性创新技术。本次论坛聚焦食品科学领域前沿创新技术，将进一步推动行业高质量发展，为消费者带来更健康、更全面、更营养的解决方案。"

在以"跨文化背景下的创新"为主题的创新实践开放讨论环节，伊利欧洲创新中心乳品技术经理Hittjo Homan介绍了伊利欧洲创新中心的创新研发与项目管理经验。荷兰瓦赫宁根大学项目总监Maurits Burgering博士表示："伊利与瓦赫宁根大学合作了非常多的创新项目，覆盖母乳低聚糖到食品安全研究等领域。伊利不仅专注于自身科研项目，还积极支持学生和初创企业，为构建更美好的未来贡献力量。"

论坛期间，现场嘉宾一起参观了伊利在瓦赫宁根大学校区的伊利欧洲创新中心实验室。伊利欧洲创新中心是伊利联手欧洲生命科学领域顶尖学府荷兰瓦赫宁根大学打造的创新研发中心，也是中国乳业与海外研发机构达成的最为重要的战略合作之一。目前，伊利欧洲创新中心已成为伊利连接欧洲乃至全球的创新桥梁。英国剑桥大学制造业研究院开放创新论坛负责人Dominic Oughton，对伊利的创新实践表示赞赏，他认为："伊利成立欧洲创新中心展现了伊利对开放创新的承诺。伊利通过连接世界实现前沿创新，并将伊利品牌和创新能力带到欧洲。这是大学、初创公司与大型企业跨区域合作，进行开放创新的最佳案例。"

论坛期间，在伊利与初创企业交流环节，听取了11家初创企业的创新项目路演，并提供创新创业指导和建议。"伊利与StartLife中的很多初创公司都建立了合作关系，并给予他们积极的反馈，帮助他们更好地实现规模发展，成为更具影响力的企业。非常感谢伊利对全球初创企业的支持。"StartLife创新与合作伙伴关系负责人Annelies Schenk表示。

伊利与英国剑桥大学制造业研究院（IfM）"开放创新论坛"、荷兰StartLife于2021年开启合作历程。2021年6月，伊利与荷兰专业投资机构StartLife在食品和农业科技领域签署合作协议，并成为英国剑桥大学制造业研究院（IfM）"开放创新论坛"（Open Innovation Forum）成员，全球创新生态圈得以进一步拓宽。

英国剑桥大学制造业研究院（IfM）以创新研究为基础，致力于为企业、政府和学术界合作应对复杂挑战提供智力支持。IfM搭建的行业交流平台 -- "开放创新论坛"，专注于为食品、饮料和快消行业提供合作机会，促进论坛成员将内部创意同行业洞察、市场机会进行有机结合。荷兰StartLife作为欧洲运营时间最久、业内领先的食品和农业科技加速器，长期致力于推动企业在健康食品领域的发展。

从将全球创新成果"引进来"到面向海外输出伊利创新经验，作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利不断深化"全球健康生态圈"建设，汇聚顶尖创新资源与人才，持续推动创新协同与价值共创。未来，伊利将持续推动中国与世界在人才、技术、资金等资源要素方面的联通共享与创新合作，为全球健康食品行业高质量发展贡献力量。

本次博览会以"相聚上合·美好生活"为主题，共吸引来自上合组织和"一带一路"沿线34个国家和地区的330家企业、机构参展。博览会期间，多国驻华使节、政府代表、行业协会代表和国际贸易经销商来到伊利展台，对伊利产品和国际化发展成果给予高度评价。吉尔吉斯共和国副总理埃迪尔·拜萨洛夫一行参观伊利展区，现场品尝了伊利安慕希产品，并对其独特的风味赞不绝口。

上合示范区产业发展一部部长孙菁表示："伊利作为中国乳业领军企业，在走出去的过程中，共享高品质健康产品，与各方深化互利共赢合作，国际影响力不断提升。在上合博览会上，伊利向各国与会政商代表充分展示了企业风采与品牌实力。我们期待与伊利继续携手，共同推动区域经贸合作的繁荣与发展。"

携手全球合作伙伴，构建健康生态圈

自2019年5月首届上合博览会成功举办，该经贸活动已成为上合组织国家和"一带一路"国家双多边地方经贸合作交流的重要平台。伊利作为中国乳业的领军企业，通过实施"全球织网"战略，在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。

着眼全球最优资源，伊利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲进行了广泛布局。在新西兰，伊利建设自有奶源生产基地，运营大洋洲乳业、威士兰乳业，收购国际化乳企澳优乳业。同时，伊利还与荷兰、丹麦、乌拉圭等地奶源供应商建立战略合作。目前，伊利已在全球建成75个生产基地，全球合作伙伴总计2000多家。

通过汇聚全球创新智慧，伊利着力打造"全球智慧链"。目前，伊利已在全球建设15个创新中心，并与荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、爱尔兰农业与食品发展部等高校、科研机构、合作伙伴开展创新合作，汇聚亚洲、欧洲、大洋洲和美洲顶尖创新力量，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。

布局国际大市场，服务全球消费者

随着全球资源体系、全球市场体系布局的日臻完善，伊利也在加快布局国际市场。通过国际贸易、海外并购、自建投资等多种方式，伊利旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等相关产品已成功销往60多个国家和地区。

本次博览会，伊利携海外上市的安慕希产品和Joyday冰淇淋亮相。安慕希于2019年在新加坡上市，随后陆续走进缅甸、菲律宾、柬埔寨、泰国、马来西亚等国家和地区，成为倍受东南亚消费者喜爱的口碑品牌。Joyday冰淇淋是伊利面向印尼市场推出的冰淇淋品牌，2018年在印尼成功上市，目前已在印尼上市35 款产品，并出口到新加坡、缅甸、越南等国家和地区，成为印尼最年轻、最具活力的冰淇淋品牌。

构建国际大市场，伊利正在下一盘大棋。早在2006年，伊利就把国际化视为伊利企业发展的重要战略。随着国际化进程的不断深入，伊利用实际行动践行着"致力于成为全球最值得信赖的健康食品提供者"的承诺，让高品质产品惠及全世界更多消费者。

坚持全面价值经营，树立中国品牌新标杆

伊利在走出去的过程中，以"全面价值领先"为目标，坚持合作共赢，推动价值共享，努力为当地带来更多民生福祉。

伊利连续多年开展了面向新西兰全境的奖学金项目，参与怀塔基河流域野生三文鱼保护、生命计划爱心筹款活动等公益项目；在印度尼西亚，伊利开展了抗疫物资捐助、"助梦百万儿童"慈善义卖、爱心美食售卖车捐赠、马辰市洪灾重建等公益活动；在泰国，伊利在当地多次开展抗疫捐助、社区校园教学设备捐赠、捐资助医等公益活动。

坚持合作共赢，伊利在海外的发展获得各方认可与褒奖。在印尼，伊利作为当地唯一中资企业被授予"企业社会责任特别成就奖""振兴经济突出贡献奖"；在泰国，伊利作为当地唯一中资企业被多次授予"FDA质量奖""劳动关系与福利杰出单位"；在新西兰，伊利被授予"最佳安全工作场所奖""最佳民众选择奖""新中跨境投资奖"。

据最新发布的年报显示，2022年伊利实现营业总收入1231.71亿元，实现连续30年持续稳健增长，海外业务收入同比增长52.2%，成为推动伊利高质量发展的重要引擎。

以经贸合作为纽带，用实际行动讲好新时代中国品牌故事。面向未来，伊利将坚持"高质量地引进来，高水平地走出去"，与全球伙伴积极拓展合作领域，以自身高标准发展促进中国乳业高质量发展，积极融入双循环新发展格局，共建"全球健康生态圈"，实现"让世界共享健康"的梦想。

伦敦2023年6月26日 /美通社/ -- 6月的泰晤士河畔微风和煦，全球乳业齐聚英国伦敦，迎接第16届全球乳业大会 (Global Dairy Congress)。6月21日至22日，以"重塑乳业"为主题的全球乳业大会正式开幕，汇聚了全球乳品行业的企业代表、专家学者和行业组织代表，共同探讨行业高质量发展之路。伊利集团副总裁云战友博士、伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士受邀参会。

作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利集团连续受邀在大会发表主旨演讲。大会期间，伊利还与全球乳业大会组委会共同主办"创新开启健康未来"圆桌论坛，并携旗下明星品牌 -- 金典、安慕希亮相大会现场，全方位展现伊利创新发展成果，向世界传递中国乳业声音。

分享伊利智慧，向世界传递中国乳业声音

在6月21日的行业领导力圆桌对话环节，伊利集团副总裁云战友博士受邀参加，与国际乳品联合会 (IDF) 主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱及全球乳业领军企业代表，围绕产业链发展、绿色可持续、消费趋势、数字技术、产业政策等话题进行了深入探讨。

在乳业机遇的讨论环节，云战友表示，乳制品是全人类营养健康的重要来源，不断提升产品的健康价值是推动乳制品增长的核心动力。实现全球乳业高质量发展，必须坚持以消费者为中心，实施全面创新驱动，加大国际产业合作。

云战友还分享了伊利的创新观点，无论在当下还是未来，健康都是乳制品行业的焦点议题。伊利将始终坚持以消费者为中心，洞察、聆听消费者需求，持续进行创新探索，打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。

云战友的分享得到了论坛嘉宾的认可，皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱表示："中国作为一个新兴的乳制品市场，拥有巨大的发展潜力和机遇。本次大会让我们有机会深入了解中国乳品行业的最新动态和伊利集团的创新能力，这也再次彰显了 IDF 和伊利之间的紧密合作，能够推动产品创新和乳业发展。"

对于中国乳业未来发展，Zenith Global 主席理查德·霍尔认为："近年来，中国乳业实现了跨越式的发展，在许多领域发挥了引领性的作用，尤其是创新领域。中国乳业在未来仍会有很大发展，我相信未来中国乳业的发展潜能。"

解码伊利创新，守护全生命周期营养健康

大会期间，伊利应邀与全球乳业大会组委会联合主办以"创新开启健康未来"为主题的圆桌会议，伊利集团副总裁云战友博士、伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士，与 IDF 主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱、英国乳业协会首席执行官朱迪斯·布莱恩斯博士、Zenith Global 主席理查德·霍尔，共话全球乳业创新发展。

云战友向与会嘉宾分享了伊利坚持"消费者价值领先"的创新经验："技术赋能未来，创新引领增长。伊利以工艺创新提升产品品质，以数字创新提升消费者体验，以技术创新保障消费者健康，实施全面创新驱动。"

针对技术创新与全球健康，皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱表示："创新是提升全球健康水平的重要驱动力，能够为人们提供更有效、更安全、更便捷的健康服务和产品。然而，提升全球健康水平并非易事，它需要全行业的共同努力和合作，以应对不同地区和人群的健康需求和挑战。"

在"拥抱创新，开启健康未来"讨论环节，朱迪斯·布莱恩斯表示："全球乳业大会是一个促进创新与合作的重要平台，而创新在推动健康和可持续发展方面发挥着关键作用。我很荣幸在本次大会上见证了来自中国的创新乳品，它们为消费者带来了优质的产品选择和卓越的口感体验。"

近年来，全球乳业稳健增长，人口趋势的变化正为行业发展带来新机遇。理查德·霍尔认为："世界需要为不断增长的人口提供更好的营养，乳制品将成为重要的贡献者。"他还表示，在科研创新和可持续发展领域，伊利不断探索和突破，致力于满足不同年龄群体消费者的健康需求。通过不断推出更加健康、口感独特的产品，伊利树立了世界乳业的创新标杆。

伊利全方位的创新探索，来自于全球创新体系的有力支撑。目前，伊利在亚洲、欧洲、大洋洲建设了15个创新中心，并持续推动与世界知名高校、科研机构、合作伙伴的深度合作，以"全球智慧链"有力推动全球健康产业的发展。

品味伊利产品，俘获国际顶级专家味蕾

本次大会期间，金典和安慕希作为伊利集团旗下明星品牌携手亮相大会现场，凭借创新引领和品质实力，分别成为"2023年全球乳业大会官方唯一指定牛奶"和 "2023年全球乳业大会官方唯一指定酸奶"。

大会现场，伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士发表了《以创新守护全球消费者健康》的主题演讲，面向全球行业分享了金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、安慕希有汽儿气泡酸奶的研发历程与创新技术突破。

金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶与安慕希有汽儿气泡酸奶均为中国乳品行业首创产品。金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶是中国首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶，创新性地采用了行业首创的常温活性乳铁蛋白定向保护技术，实现了8倍活性乳铁蛋白的保存，有效增强人体抵抗力。中国首款充气酸奶安慕希有汽儿气泡酸奶，采用创新性充气工艺，将酸奶和气泡完美融合，实现了口感口味与健康营养的双平衡。

国际专家纷纷来到伊利展台，品尝金典、安慕希产品，为伊利高品质产品点赞。"非常高兴在本次大会体验到来自中国的创新乳品，我对伊利的气泡酸奶和乳铁蛋白新品印象深刻，它们为消费者带来了优质的产品选择和卓越的口感体验。"英国乳业协会首席执行官朱迪斯·布莱恩斯博士说道。

IDF 主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱也对两款新品赞不绝口："去年，我有幸担任了世界乳品创新奖的评委，伊利推出的多款革命性创新产品令我印象深刻。今天，我品尝了金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶和安慕希有汽儿气泡酸奶两款新品，它们都是全球乳品市场上优质的创新产品，为消费者提供了更高的营养价值和更好的口感享受。"

在全球乳业大会上，中国乳业首个超写实数字人、金典品牌数字代言人金婰在国际舞台上演首秀，与全球嘉宾热情互动，展示了伊利最新的数字化智能创新成果。

值得一提的是，大会期间正逢中国的传统佳节端午节，伊利特意将定制奶粽带到现场，和与会嘉宾分享中华美食，展现中华传统文化魅力。

本次全球乳业大会，伊利不仅全方位闪亮登场，也让全球行业共同见证中国乳业的高质量发展。"让世界共享健康"是伊利始终追求的梦想。面向未来，面对全球乳业低碳化、数字化、一体化的加速演进，伊利将持续以消费者为中心，以创新为驱动，提供全生命周期营养健康产品，以高质量的发展模式与全球合作伙伴、股东、消费者共享"健康"价值，为全球乳业高质量发展贡献力量。